La nostra cucina è a base di prodotti coltivati direttamente nella nostra azienda agricola come Lenticchie, Ceci, Farro e di tutti gli ortaggi del nostro orto biologico.
Tutti gli ingredienti usati sono selezionati e provengono da aziende agricole del territorio a km 0.
“Un pranzo in totale relax nella natura”
Per chi è alla ricerca di una giornata indimenticabile
PRANZO AL CASALE
Sceglieremo tra alcune di queste proposte seguendo la stagionalità dei prodotti:
Tagliere di formaggi e salumi
Tempura di verdure dell’orto
Parmigiana di melanzane
Lasagne primavera
Mezze maniche pachino, bacon e basilico
Pasta con zucchine, pecorino e menta
Involtini di verza e ratatouille di verdure
Salsicce alla griglia con verdure ripassate
Polpette al limone con verdure al forno
Dolci della casa